鳳梨

        網路上搜尋除臭的小秘訣，應該可以找到這樣的資料，只要用鳳梨就能夠去除異味，也提供了很多的方法，是否實用，在此不論，在這裡要論述的是在命案現場常見的水果─鳳梨。
        台灣的鳳梨，一口咬下去，爽脆可口，在嘴內咀嚼的過程中，那鮮甜略帶點酸的汁液從果肉中滲出，刺激著唾液的分泌，纖細的纖維搔刮著口腔，在果肉與果汁的混合下，經由吞
嚥進入食道，抵達胃部，但那美味卻無法滿足自己的口腹之慾。
        記得當兵的時候，中餐與晚餐都有供應水果，通常是什麼水果產量過剩滯銷，基於軍民合作的立場，為照顧農民，便大量採購那些水果，最常見的有鳳梨、香蕉跟柳丁。雖然台灣種植技術發達，讓這些水果變得非常美味，但是這樣餐餐吃、天天吃，也著實的令人產生了畏懼的感覺，退伍後，有好長一段時間對這些水果可說是敬而遠之。
        有一天，我在和一位從事清潔業的友人在閒聊中談及此事，他提到，以前在清理垃圾屋或髒臭的環境時，都會放一顆鳳梨，遮蓋住臭味，以便工作的進行。
        遇到已死亡多日的情形，室內環境散發出濃烈的屍臭味，在遺體接運的過程中，要人待在那充滿異臭的環境著實強人所難，而為了讓工作順利的進行，各自有其克服的方法，有的人會為了蓋住那一股屍臭味，會準備一顆過熟的鳳梨，放置在室內，鳳梨所散發出來的果香味，遮蓋住了屍臭味，雖然不能消除臭味，但能降低鼻腔吸入室內空氣時所造成的不適感。
        這的確是一個不錯的方法，畢竟在那樣的環境下，只要能降低些惡臭，就能讓自己不會那麼的難過，BUT，禮儀服務人員順利的將大體給處理好了，但是可不會那麼好心的幫你把鳳梨給順便清掉阿；因著台灣信仰因素，在事件發生後，經歷了大體接運、引魂、安靈等過程後，才會通知我進行處理，通常我到現場進行清潔的時候，那顆鳳梨已經放在那相當一段時間了。
        在某一個八月天，我前往A地進行服務，那已經是事件發生後三天的事了，期間客戶找了幾家清潔公司，不是不敢做就是報價太高，後來經由介紹找到了我，當我進入了室內，聞到了那股甜膩中帶酸味，酸味中帶著臭味，房間的落地窗緊閉，又沒有窗簾遮掩，陽光直射入房中，房間內充滿著悶熱、潮濕、甜膩、酸腐的氣息，這味道和平常所聞到的味道不一樣，但又說不出哪裡怪，在將汙染的地方清潔後，進行廢棄物清運的過程時，雖然聞不到了臭味，但是一直不斷的聞到那酸甜的味道，那氣味進入鼻腔後，讓胃指翻攪作嘔。
        廢棄物不斷的運出房中，室內也逐漸的空間也逐漸變大，但味道仍未散去，直到我在角落發現了一個塑膠袋，裡面放著一個東西，那樣子就像是一個人頭，當我走近時，那味道越來越重，我將那袋子拿起，發現是一顆鳳梨！原來味道的來源是那鳳梨所發出的。我立刻將鳳梨將入垃圾袋，用最快的時間將那鳳梨丟掉，那味道總算散去了大半。
        後來我好奇的問，怎麼室內會有個鳳梨用袋子裝著放在角落，一般水果不是放冰箱或是放在明顯的地方？只聽到家屬說，那是禮儀公司帶來的，說這樣比較不會臭。雖然當下是不會臭，但經過了那麼多天，加上陽光的曝曬，讓室內的氣味變得更加令人不適。
        鳳梨不但香甜好吃，而且充滿了酵素，又有很多用途，看完這文章，有沒有多學到了新的用法呢？